Line & Jo

Jeg faldt lige over Line & Jo smykkerne. Der kunne man hurtigt godt finde på nogle juleønsker. Deres smykker er faaantastiske.
Synes i skal tjekke det ud.

http://www.lineandjo.com/

Ha' en god weekend.

Leggings

This REALLY made my day!



At komme hjem efter skole, træt og lidt stesset, kan man ikke blive andet end glad for at se en pakke på sofaen! Jeg er VILD med mine nye leggings! Kan ikke vente med at få dem på til endnu en skoledag i morgen... Theas mandag er allerede overstået, da hun befinder sig i lækre Australien, men jeg har stadig lidt af min mandag tilbage, og den vil jeg bruge på at læse. Surprise, surprise...

God aften, morgen og nat til alle!

Lidt godter til en ny uge

Jeg fandt lidt fede ting jeg lige vil lægge ud på en ellers kedelig mandag

 

 

Virkelig lækker sydafrikansk kage

Min nabo i Australien er fra Sydafrika, jeg passer deres lille dreng og er blevet rigtig gode venner med familien. Det har så den gode at jeg får smagt en masse mad fra Sydafrika. Jeg smagte denne kage en dag og den er virkelig lækker. Alle skal simpelthen prøve at smage den. 

Nu skriver jeg opskriften på engelsk, hvis den skal oversættes så smid en kommentar så oversætter jeg den også til dansk. 

Kagen hedder Milk Tart og den er rimelig simpel og kræver ikke meget at lave.

Held og lykke med at lave den

Bund: 

1 packet plain biscuits (mariekiks)

125 g melted butter

Fyld: 

3 heaped tablespoons flour

1 tin condensed milk

2 eggs

4 cups milk

1 heaped tablespoon butter

1 teaspoon vanilla essence

1 pinch salt

Bunden:

Crush biscuits and butter, mix it, push into pie dish

Fyldet:

Mix:

- condensed milk and flour

- beat eggs and add

- add 1 cup milk

- salt

- In a pot heat slowly the remaining milk (3 cups) + 1 heaped T butter

- When boiling add above mixture

- reduce heat and stir till thick

- add vanilla essence

- pour filling over base (bunden) 

- sprinkle cinnamon (på kagen)

- cool and put in fridge to set

Blandet

Nu er det sådan at jeg befinder mig Down under og det er ved at være sommer her. I Australien kan du ikke finde H&M hvilket overrasket mig mere. Men jeg vil lægge lidt fint tøj ud hernede fra.
Jeg tjekker stadig mærker man kan finde i Danmark såsom H&M og gina tricot. Jeg synes godt nok at Gina tricot har meget fint tøj lige for tiden. De har rigtig mange fede toppe.

                                                                     

Lev vel

Levvel.dk

Selv foretrækker jeg økologi frem for andre produkter, og her for lidt tid siden surfede jeg på nettet efter makeup med færre tilsætningsstoffer osv. Så fandt jeg denne fantastiske butik inde i København. På deres hjemmeside kan man finde alt slags makup og hudprodukter, men også spiselige ting som chokolade - nam nam. Og man kan selvfølgelig også tage ind til dem.
En super god ting er at der er makeup i alle prisklasser, så det er muligt for alle (incl. den studerende) at købe økologisk makeup. Fx er der mærket Benecos som er rigtig billigt!

Tjek det hellere ud selv på http://shop.levvel.dk/, og der kan I også læse om hvorfor det er bedre med økologiske produkter.

Jeg håber I alle har det vel!
- Anela

Pels-jakker vs. jakker med nitter

Fur

  

Nitter

Og nu til et mode-indlæg på bloggen. Disse jakker er fundet på asos og ebay. De er alle specielle på hver sin måde, og jeg ville ønske at jeg ejede hver og en af dem!! (Man har vel lov at drømme).
Leopard-jakken har jeg allerede bestilt, selvom jeg i forvejen har en pels-jakke, men man kan jo ikke få nok af dem! Vel?

Xoxo - Anela

Choko-kokos toppe

10 dadler uden sten
70 gram usødet chokolade, groft hakket
30 mandler ca. 25 gram.
3 æggehvider
1 spsk kokosolie
200 gram kokosmel

Opvarm ovnen til ca. 180 grader. Beklæd en bradepande med madlavningspapir eller pergamentpapir. Put dadler, chokolade, mandler og æggehvider i en blender i ca. 1 min. Smelt kokosolien (kan erstattes af smør)  på medium varme og tilsæt kokosmelet og rør i det i ca. 1 min. Derefter tilsættes choko-dadel blandning og det hele røres godt sammen. Brug hænderne til at lave små pyramider eller hjerter.
De bages i ca. 12 min.

Flower power kage

Navnet flower power kommer af, at man kan putte blomster oven på kagen, men det er ikke nødvendigt da kagen er fin i sig selv. 

Bund:

1 1/2 cup mandler

1/2 cup solsikke frø

2 tsk hamp frø

12 friske dadler uden sten

2 tsk jomfru kokosolie

1 tsk havsalt

Fyld:

1 1/2 cup rå cashewnødder, blødgjort i mindst 2 timer.

2 økologiske citroner, både saft og skal

1/2 vaniljestang

1/3 cup kokosolie

1/3 cup honning

1 spsk hyben pulver, dette er ikke nødvendigt

Topping:

frøene fra to granatæbler

1/3 cup frosne hindbær

saften fra 1/2 lime

Bunden: 

Nødder og frø puttes i en blender og blendes i ca. 1 min. Derefter puttes dadler, kokosolie og havsalt i. det hele blendes indtil det udgør en samlet masse. Massen smøres ud på en springform (non-stick og d: 20 cm). Bunden stilles i køleskabet mens fyldet laves. 

Fyldet:

Varm kokosolie og honning i en gryde ved svag varme, indtil at det bliver flydende(smeltede). Pisk i det for at få det til at samle sig. Put derefter det flydende honning og kokosolie i en blender sammen med resten af ingredienserne og blend det indtil det bliver en glat masse. Det kan godt tage nogle minutter. Hæld fyldet i springformen og put det i fryseren i ca. 30 min. 

Toppingen:

Put frøene fra granatæblerne, limesaft og hindbær i en blender og blend det indtil det er en glat masse. Dette puttes oven på cashewfyldet og stilles i fryseren i mindst 30 min. igen. 

Kagen tages ud 30 min. før den skal serves.